#秋冬好意思食暖胃策动#
当天霜降气节,10月23霜降,这“黄金菜”要多给孩子吃,补全养分,体格雄厚不怕冷。霜降气节是二十四气节中的第十八个气节,秋季的临了一个气节。过了霜降气节后冬天就快到了,示意气温骤降、日夜温差大。这个技术亦然到了进补的技术了,可以多给家东谈主吃一些润泽的食品,给体魄囤积能量,招待精辟的冬天。底下保举的这谈“黄金菜”即是可以的选拔,番茄土豆炖牛腩。
进补吃牛肉可以补充卵白质给体魄囤积能量,搭配上土豆、番茄和胡萝卜沿途,荤素搭配养分更全面哦。给体魄补充养分,体格更雄厚哦。
【番茄土豆炖牛腩】
食材:番茄、土豆、炖牛腩、葱姜蒜、辣椒、香菜。
1、牛腩洗净切块、番茄、土豆去皮洗净切块、葱姜蒜和配料洗净切好待用。
2、牛腩冷水下锅,加入生姜和葱沿途焯水。
3、捞升引温水冲洗干净沥干水待用。
4、热锅凉油,下入冰糖炒糖色,下入牛腩炒香。
5、加入洋葱、生姜、大蒜、香叶等大料沿途炒香。
6、加入一般的番茄沿途炒出番茄汁来。
7、加入生抽、蚝油、小数冰糖、小数鸡精沿途翻炒均匀。
8、加入适量的净水沿途炖煮。
9、大火煮沸炖40分钟。下入胡萝卜和土豆沿途连接炖20分钟。
10、食材齐炖软烂,出锅前下入小数盐和香菜沿途炒均匀。
11、出锅装盘即可上桌享用。
这么一谈家常版的:番茄胡萝卜炖牛腩就作念好啦,这么炖出来的牛奶后光红亮诱东谈主,软烂鲜香,这么搭配炖出来的牛腩色香味俱全,养分也很全面,有牛奶的卵白质、脂肪、土豆、胡萝卜和番茄的维生素搭配沿途,大东谈主孩子多吃,可以增强体魄免疫力,体质好了少生病,冬天不怕冷。
Lily好意思食谈碎碎念:
1、牛奶选拔品性好一些的,焯水后温水冲洗一下。
2、搭配点番茄、土豆和胡萝卜沿途炖的牛奶口感和后光更好哦。
3、心爱软烂的可以用高压锅炖的更快捷一些,心爱有嚼劲就不要炖太久。